Mix & shake. Cocktail classici e moderni per ogni occasione
Classici o moderni, fantasiosi o tradizionali, particolari o semplici... Ce n’è davvero per tutti i gusti! Dagli immancabili Gin Tonic e Margarita alle varianti pi? trendy del Mojito, dallo Spritz all’Irish Coffee, questo ricchissimo volume propone ben 260 ricette di cocktails da riproporre per deliziare il palato e sorprendere i propri ospiti. Le ricette sono suddivise in categorie, in funzione delle caratteristiche della bevanda e delle occasioni, e riportano dettagliatamente ingredienti, proporzioni, modalità di preparazione, indicazioni nutrizionali, consigli d’uso e... affascinanti curiosità cinematografiche!
• 260 ricette di cocktail per ogni occasione.
• Consigli, suggerimenti e tecniche di barman professionisti.
• Splendide fotografie still life per illustrare il risultato perfetto.
Dettagli tecnici
288 Pagine
17,5 X 24,5 CM
Cartonato
9788854049864
Autori e illustratori
Gianfranco di Niso, è un bartender professionista, vincitore di competizioni nazionali e internazionali.
Davide Manzoni, è diplomato presso l’Istituto Tecnico per il Turismo e la Ristorazione di San Pellegrino Terme (Bergamo).
Fabio Petroni, fotografo specializzato in ritratti e still life, lavora con importanti agenzie di comunicazione e ha partecipato a campagne pubblicitarie prestigiose in tutto il mondo.
ISBN
9788854049864
