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Street food. Dalla strada alla tua cucina

ISBN: 9788854033696 Categorie: , Tag:

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DESCRIZIONE:

Goloso, rapido ed economico: è lo Street Food, diffuso e popolare in ogni paese. Questo volume raccoglie ricette provenienti da nazioni di tutto il mondo per snack appetitosi che con i loro profumi, sapori e perfino colori sapranno aggiungere alla nostra alimentazione quotidiana una nota esotica e salutare. Le ricette proposte, infatti, sono reinterpretare in chiave di leggerezza e salute, proponendo metodi di cottura alternativi o ingredienti più sani. Quattro sezioni – Spezie e salse, Verdura, Frutta e Cereali – arricchite di splendide fotografie a colori, per portare in cucina un tocco di orginalità, internazionalità e gusto.

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