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Smart food

ISBN: 9788854034518 Categorie: , Tag:

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DESCRIZIONE:

Che cosa sono gli smart food? Sono cibi particolarmente ricchi di elementi essenziali per la nostra salute come vitamine, sali minerali, fibre e altre molecole “smart” capaci di limitare l’azione dei geni dell’invecchiamento e di contrastare l’insorgere di malattie anche gravi. Questo volume, impreziosito da splendide immagini e da descrizioni accurate, guida alla scoperta degli alimenti “smart” e propone semplici e stuzzicanti ricette ricche di colore e profumi. Lo compongono quattro sezioni (colazione, primi, secondi, succhi e frullati), tutte dedicate a uno stile di alimentazione salutare che aiuta a mantenere l’organismo giovane e sano.

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