Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

ISBN: 9788854041288 Categorie: ,

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DESCRIZIONE:

Dedicata agli appassionati e non solo, una guida completa al mondo del whisky, alla scoperta della sua lunghissima storia e delle sue tradizioni, delle sue caratteristiche, degli ingredienti principali, dei metodi di produzione e delle numerose varianti geografiche, per imparare che cosa distingue il whisky scozzese da quello irlandese e che cosa significa “blended” o “single malt”. Schede dettagliate descrivono le proprietà organolettiche e le peculiarità di 30 whisky selezionati tra i più noti e pregiati al mondo, con una particolare attenzione alla recente produzione giapponese, che ha carattere di eccellenza. Completa il libro una sezione dedicata alle ricette di cocktail a base di whisky, il tutto accompagnato e arricchito da splendide fotografie originali.

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