Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

Dedicata agli appassionati e non solo, una guida completa al mondo del whisky, alla scoperta della sua lunghissima storia e delle sue tradizioni, delle sue caratteristiche, degli ingredienti principali, dei metodi di produzione e delle numerose varianti geografiche, per imparare che cosa distingue il whisky scozzese da quello irlandese e che cosa significa “blended” o “single malt”. Schede dettagliate descrivono le proprietà organolettiche e le peculiarità di 30 whisky selezionati tra i più noti e pregiati al mondo, con una particolare attenzione alla recente produzione giapponese, che ha carattere di eccellenza. Completa il libro una sezione dedicata alle ricette di cocktail a base di whisky, il tutto accompagnato e arricchito da splendide fotografie originali.

Fabio Petroni
Dopo aver studiato fotografia, ha collaborato con i più affermati professionisti del settore, specializzandosi nel ritratto e nello still-life. Nel corso degli anni ha ritratto personaggi di spicco della cultura, della medicina e dell’economia italiana. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale. Si occupa in prima persona dell’immagine di alcuni importanti marchi italiani. È il fotografo ufficiale dell’IJRC e Young Riders Academy.
Per Edizioni White Star ha pubblicato diversi prestigiosi volumi.
www.fabiopetronistudio.com