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Lo spirito del Rum. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

ISBN: 9788854037151 Categorie: ,

EUR 12.90 € 10.96€

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DESCRIZIONE:

Più che un distillato, è un vero e proprio mito, che rimanda alle atmosfere avventurose di isole caraibiche e pirati. Questo libro, illustrato da un ricco apparato fotografico, ripercorre la storia e la geografia del Rum attraverso una selezione di 41 etichette, divise per provenienza e metodo di produzione. Per ciascun Rum, una scheda presenta note organolettiche, informazioni sulla distilleria, tecniche di produzione e invecchiamento. Completano il volume 15 ricette di cocktail a base di Rum, ispirate ai grandi classici ma con uno spunto innovativo.

Fabio Petroni
Dopo aver studiato fotografia, ha collaborato con i più affermati professionisti del settore, specializzandosi nel ritratto e nello still-life. Nel corso degli anni ha ritratto personaggi di spicco della cultura, della medicina e dell’economia italiana. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale. Si occupa in prima persona dell’immagine di alcuni importanti marchi italiani. È il fotografo ufficiale dell’IJRC e Young Riders Academy.
Per Edizioni White Star ha pubblicato diversi prestigiosi volumi.
www.fabiopetronistudio.com

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